Allmäna tips

Tips

Köp pasta i storpack!

Hjälp gärna till med recepten eller donera en slant

Vi behöver dig

Studentkäk bygger på att ni, kära besökare, delar med er av era matkunskaper. Tveka därför inte att lägga in era recept.
Har du inte koll i köket, men ändå vill hjälpa till, kan du alltid skänka oss en slant!

Berätta vad du tycker om oss!

Vad tycker du?

Vi på Studentkäk jobbar hela tiden med att förbättra sajten. Så om någonting är fel eller om du har en smart idé är det bara att skriva till oss!

Berätta
Twitter! Senast från twitter:

Nu gör vi ett nytt försök! Alla som ser detta och anser att det är skönt att äntligen ha hittat ett bra ställe... http://t.co/lpEulhOB

~23.21 i fredags
Dagens studentmat

Dagens rätt

Fiskbullar för den skeptiska

Tid: 15 min
Slumpa ett recept
Veckans meny

Veckans meny

Chili con Carne

Av Alfmaestro

God och lätt chili som går fort att göra, går lätt att göra i stora mängder så den passar bra till matlådor
(4)

Kategorier: Snabbt, Kött, Storkok.

Tillagningstid: 15 minuter

Ingredienser
  • 125 g Nötfärs
  • 0.5 st Gul lök
  • 1 st Vita bönor i tomatsås på burk
  • 4-5 krm Chilipulver
  • 1-2 krm Chilipeppar för extra styrka

    • Tillagning
    1. Bryn köttfärsen i en kastrull med lite matfett, salta och peppra.
    2. Hacka löken och rör ner den efter att köttfärsen fått lite färg.
    3. Rör ner resten av ingredienserna.
    4. Om du som jag gillar stark mat, gå mayhem i kryddskåpet och häll i allt som kan tänkas vara starkt.



    Kommentarer
    Lägg till en kommentar

    #1 Emil Vikström
    11 Juni, 2010 
    Chili con Carne ska helst få stå och puttra ett tag med kryddorna (minst 20 minuter imho, gärna längre), men det går ju inte om man redan haft i bönorna för då blir de alldeles mosiga. Ska man göra mycket kanske man kan köra ner någon burk krossade tomater och vänta med bönorna tills det kokat ihop ordentligt?

    För övrigt är spiskummin jättegott i Chili con Carne.

    #2 alfmaestro
    15 Juni, 2010 
    Ja jo. Då jag skrev det för att så snabbt som möjligt få fram en chili så tänkte jag att jag skiter i puttrandet.. Smakar bra ändå. Om det ändå ska ta lång tid så kan det lika gärna få stå hela natten på ettan typ och då kan man tillsätta mer saker, som pressad vitlök, rivna morötter eller lite hackade oliver. Man kan även variera och blanda med bruna bönor också. Spiskummin ska jag dock testa, hur mycket?

    #3 studentgourmanderna.blogg
    1 December, 2010 
    Jag brukar köra med kidneybönor också. Smakar jättebra!